طعام

فطيرة الدجاج بالجبنة

لا شك في أنه خيار مثالي لمحبي المعجنات. يشكل الدجاج مع الجبنة المطبوخة مزيجاً شهياً يتجانس مع العجين، لينتج طبقاً على قدر التوقعات.

المقادير

سفائن دجاج

شرائح عجينة كرواسون المثلثة

نصف كوب من الحليب

بصلة صغيرة

رشة فلفل أسود

رشة ملح

ملعقة كبيرة من الزبدة

مكعبات من الجبنة المطبوخة

طريقة التحضير

تفرم البصلة فرماً ناعماً وتخلط مع مكعبات الجبنة المطبوخة والحليب

يملح المزيج ويبهّر ومن ثم يضاف اليه قطع سفائن الدجاج

يستخدم 4 مثلثات من عجينة الكرواسون لصناعة فطيرة بعد مدّ العجينة

توضع 4 ملاعق من مزيج الدجاج والجبنة فوق العجينة ومن ثم تغلق مع امكان استخدام شكل الفطيرة المفضل

تخبز الفطيرة على نار هادئة حتى تنضج

سفائن دجاج

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة